Ин як раванди такрористеҳсоли технологияи тарроҳии маҳсулот мебошад, ки таҳлил ва таҳқиқоти баръакси маҳсулоти мавриди ҳадаф мебошад, ки ба ин васила тарҳрезӣ ва ба даст овардани унсурҳои тарроҳии ҷараёни коркарди маҳсулот, сохтори ташкилӣ, хусусиятҳои функсионалӣ ва мушаххасоти техникӣ барои истеҳсоли вазифаҳои шабеҳ мебошад, ки маҳз ҳамон маҳсулот нест.